22 августа 2017 14:20:33
+7 (391) 236-01-36

В Красноярском крае собирают небывалый урожай винограда

На юге Красноярского края — небывалый урожай винограда. Этим летом садоводам повезло с погодой. 

Фермер из Минусинского района Александр Боровиков со своей плантации планирует собрать почти 300 килограммов. Каждый год садовод экспериментирует, сейчас на его участке вызревает более двух десятков сортов сочного винограда. Фермер говорит, что 60-ти солнечных дней хватает, чтобы  ягода набрала аромат и налилась.

Погода до того тёплая, что виноград, который не вызревал до этого, в этом году вызрел, хотя еще стоят тёплые дни и сентябрь только начался.

Александр Боровиков

садовод из Минусинского района

Фермеры выжимают из ягод сок, делают пастилу, изюм. ​Большая часть винограда уходит на домашнее вино. Листьям  также здесь находят применение – готовят  вкусную  долму. 

Сейчас только начало сбора урожая. Последние грозди фермеры срежут в октябре перед первым снегом. 

Между тем сейчас садоводы совместно с красноярскими учеными создают первый в Сибири безвирусный виноград ,который будет устойчив к морозам и болезням. 

Другие публикации