23 августа 2017 13:22:12
+7 (391) 236-01-36

В Красноярском крае нашли гриб-гигант

Фото: пресс-служба НП «Шушенский бор», static.panoramio.com

Фото: пресс-служба НП «Шушенский бор», static.panoramio.com

Фото: пресс-служба НП «Шушенский бор», static.panoramio.com

В национальном парке «Шушенский бор» на территории Перовского лесничества сотрудница Элионор Пэйт обнаружила гриб дождевик. Его диаметр составил 60 см, а вес — 5 кг, сообщили в пресс-службе парка.

По словам ученых, это не предел. В центральной полосе России и на американском континенте иногда встречаются дождевики весом около 10 кг. Однако на Юге Сибири, где условия произрастания этого представителя семейства шампиньоновых не столь благоприятны, найти экземпляр такого размера – большая редкость.

Дождевики съедобны. В странах западной Европы и Америки они очень популярны. Однако есть можно только грибы с белой и плотной мякотью. Желтоватый оттенок  — признак развивающихся спор. При этом дождевики не следует собирать в экологически загрязненных районах и вдоль обочин. Как и большинство грибов, они способны накапливать токсины. А в национальном парке «Шушенский бор» сбор дикоросов разрешен только в зоне хозяйственной деятельности и в зоне познавательного туризма.

Другие публикации