6 марта 2021 11:35:32
+7 (391) 236-01-36

Просто тает во рту! Творожный десерт

Приготовьте вкуснейшие творожные палочки. Если добавить меньше сахара, их можно подавать на завтрак. Тесто похоже на такое, как у сырников. Но десерт получается более интересным и на вкус – совсем другим.

Что надо?
  • Творог — 500 г
  • Яйцо — 1–2 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сахар — 1–2 ст. л.
  • Пшеничная мука — 1 стак.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1 щеп.
  • Подсолнечное масло — 70 мл
  • Сахарная пудра — по вкусу
Что делать? 
  1. Протрите творог через сито.
  2. Добавьте яйцо, взбитое с сахаром. Затем сметану, муку, соль, соду. Тщательно всё перемешайте. Важный момент: если творог у вас жидкий, муки нужно добавить больше.
  3. Замесите тесто. Посыпьте рабочую поверхность мукой. Из творожного теста раскатайте тонкие колбаски. Затем нарежьте их.
  4. Обжарьте палочки на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Посыпьте сахарной пудрой.

Десерт, который тает во рту, готов. Кстати, если вы не любите слишком жирные десерты, можете выложить палочки на бумажные полотенца. Жир моментально впитается!

Источник: Ukusi.com