21 октября 2020 03:27:50
+7 (391) 236-01-36

Малиново-сырный десерт


Что надо? 
  • 100 г сливочного масла Umalatte
  • 150 г песочного печенья
  • 300 мл сливок 33%
  • 1 пачка маскарпоне Ungrande
  • 100 г сахарной пудры
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • 6 ст. л. малинового варенья
  • 200 г свежей малины
Что делать?
  1. Сливочное масло растопите. Печенье поместите в чашу комбайна, добавьте печенье, растопленное масло и измельчите.
  2. Получившуюся крошку распределите по 6 широким стаканам. Уберите в холодильник на 30 минут.
  3. Для крема сливки взбейте миксером. Маскарпоне перемешайте с сахарной пудрой и лимонным соком. Затем получившуюся массу соедините со сливками.
  4. Приготовленный крем разложите по стаканам на крошку. В каждый добавьте столовую ложку варенья. Уберите в холодильник на 1 час.
  5. Затем добавьте в каждый стакан с крошкой и кремом малину и подайте на стол. Можно украсить листочками мяты.