24 октября 2020 07:19:33
+7 (391) 236-01-36

Домашнее печенье на сковоpоде

Домашнее печенье на сковоpоде
Что надо?
  • мука – 250 г
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • сливочное масло – 120 г
  • сахар – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 1 ст. ложка
  • молотая корица — 2/3 чайных ложки
  • оливковое масло по вкусу (для жарки)
  • изюм — 1/4 стакана
Что делать?
  1. В миску просеять муку, разрыхлитель, соль, сахар, положить масло и растереть руками до крошек. 
  2. Добавить взбитое яйцо с молоком, замешать.
  3. Добавить изюм. 
  4. Вымешать руками, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
  5. Из остывшего теста раскатать колбаску, нарезать на кругляшки.
  6. Жарить в небольшом количестве масла, на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки.
  7. Присыпать сахаром.

Источник: Cooktasty.club